Opskrifter, inspiration og smagsoplevelser

Simremad

Whiskey Beef Stew

Whiskey Beef Stew

Vinter er lig med simremad, og helst så ofte jeg kan slippe afsted med det. Og til det formål er jeg nødt til at nævne mit favorit køb til køkkenet: Min Slow Cooker. Også kendt som en Crockpot ude i verdenen. I et land som […]

Kalve-ragout med smørstegte svampe og flødesauce

Kalve-ragout med smørstegte svampe og flødesauce

Simremad er ofte noget man skal afsætte halve eller hele dage til, men denne kalveragout kan du klare på 1-1½ times tid og den smager fuldstændig fantastisk! Egner sig rigtig godt til gæster en kold og blæsende vinteraften. Kalveragout med smørstegte østershatte og flødesauce Ingredienser […]