Opskrifter, inspiration og smagsoplevelser

Hurtigt madbrød med Grimbergen øl

Hurtigt madbrød med Grimbergen øl

Står du og mangler et lækkert madbrød og en måde at imponere gæsterne uden de store anstrengelser, så er et Grimbergen Madbrød et godt bud. Alle elsker Grimbergen og alle elsker brød – det kan ikke gå galt!

Ingredienser (tilberedningstid 5 minutter, derefter 40 i ovn) 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4,00 out of 5)

Loading...

  • 1 flaske (33 cl) Grimbergen Double-Ambrée (Det er den mørke af dem)
  • 300 gram hvedemel
  • 100 gram grahamsmel
  • 1 spsk. bagepulver
  • 4 spsk. rørsukker
  • 1½ tsk. salt
  • 3 spsk. smeltet/flydende smør

Sæt ovnen på 190 grader og smør en bageform til brød.

Bland hvedemel, grahamsmel, bagepulver, sukker og salt i en skål. Hæl en flaske Grimbergen Double Ambrée  i blandingen og ælt til dejen er jævn.

Skrab dejen ned i brødformen og fordel det smeltede/flydende smør over dejen. Smørret er med til at give brødet en rigtig god skorpe.

Bag den i ca. 40 minutter ved 190 grader. Mærk efter med en nål eller lignende om brødet er færdig da bagetiden kan variere afhængig af ovn.

Fungerer fremragende som et lidt anderledes og spændende madbrød til dine retter.

Tip: Hvis du er eventyrlysten smører du en skive brød og giver den et skud friskkværnet sort peber. Nu tænker du “han er crazy ham Frank”, men giv det en chance!



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *